Dans le cadre des cours de PSE (Prévention Santé Environnement), les élèves de 1ère année de CAP découvrent les techniques des recettes de cuisine : comme en atelier, il y a une procédure, un ordre à respecter pour réussir un plat à tous les coup.
Après avoir étudié la notion d’équilibre alimentaire, les élèves ont mis « la main à la pâte », supervisés par notre chef cuisinier Nicolas.
Cet atelier a permis à ces futurs menuisiers de partager un temps de convivialité, découvrir des recettes de Noël, réaliser… mais surtout déguster !
Apprendre c’est aussi expérimenter.
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